[ Pobierz całość w formacie PDF ]
.Sen smaczny, niczym alterującym nie przerywany, ito pomiarkowany, bardzo służy chcącym żyć długo.Snu zaśsmacznego przyczyną będą fiałki, sałata gotowana, syrop z różysuchej, szafran, melissa, alias ziele pszczelnik, chleb w winieMalwatyckim maczany i pożywany, pigwy i gruszki pieczone.Którzy już do słusznej dopędzili starości, a jeszcze zgrzybiałychżyczą sobie lat, mają sobie już tylko leżyć, odpoczywać, w cieplesię konserwować, często się przespać ale krótko, potrawkamiposilać się strawnemi.Affekta też i passje rozumnieutemperowane siłę człekowi przynoszą na życie dłuższe.Zbytniebowiem i ustawiczne wesołości, krotofile wycieńczają w ludziachduchy rozpraszają, z czego i nagłe przypadają śmierci.Pociechy jednak spodziewane w samej zostające pamięci iimaginacji (byłe nie z grzechu), jako też pociecha w sercuprzytłumiona, albo trochę życzliwym kommunikowana, takżeduchy umacnia i posila.Przeciwnym sposobem smutek, utrapieniezbytnie, bojazń ciężka, życia przykrócają, duchy i wilgoć susząc wciele.Gniew przytłumiony, zazdrość, wstyd z jakiej ignonimii,szkodliwe są długiemu życiu.Miłość nieszczęsna także życiaujmuje, jeśli jest długo nie utemperowana.Nadzieja ze wszystkichaffektów naszych jest najpożyteczniejsza, fantazją naszą pasąca,byle nie zawiedziona, do długości życia wielce pomaga; stądwiersz napisany:Serce smutne, gniew ustawny, myśl rzadko wesoła,Te troje żywot krócą i grzebią do doła.Jeden seneka, alias starzec, temi trzema rzeczami życiaBenedykt Chmielowski Nowe Ateny 455przydłużył sobie:Słodyczy zażywając, nigdy surowizny,Ciepło się konserwując, dożyłem siwizny.Przydłużają starym życia kawa, cykolata, rosół.Na ostatek, kto ma zębów wiele a gęstych twardych, całych, niedziurawych, temperament krwisty, staturę średniego wzrostu,linie na dłoniach długie, głębokie i czerwone, wielkie barkinachylone, piersi szerokie i wielkie, ciało gęste, twarde,gruntowne, kolor jasny glancowny, nie rychły wzrost, uszyszerokie, rozłożyste, powieki wielkie, wyższą część od pępkarówną niższej części pod pępkiem, może sobie tuszyć o długimżyciu według Fyzjognomików (Nestora).Ale ten najlepszy Sekret prolongacji życia.Chcesz lat Matuzala doczekać - BOGA,Stwórcę wszechrzeczy, zażywaj Doktora,A przy tym potraw zbytnich strzeż się i Bachusa,Rozpust, smutku i trosków unikaj Wenusa.Dieta przy sumnieniu od wszech grzechów wolnymSprawi cię z łaski BOGA żyć wiek długi zdolnym.SZKOAA SALERNITACSKA daje też swoję Receptę dlakonserwacji zdrowia, radząc na Wiosnę nie wiele, w Lecie mniej,w Zimie ile się chce potraw zażywać.Taż Szkoła ma za zdrowe rzeczy Jajca świeże, Wina czerwone,polewkę tłustą, podbitą mąką przednią pszenną.Między Regułami tejże Szkoły Salernitańskiej i to svadetur poobiedzie:Post Pisces Nux sit, post Carnes, Caseus adsit.Benedykt Chmielowski Nowe Ateny 456Bo Orzech Włoski suchej natury wilgoć Rybną suszy, a SerMięsne Potrawy ad fundum ventriculi popycha.Po Gruszkach radzi zażyć Wina i Orzechów Włoskich naprezerwatywę od trucizny, mówiąc:Adde Pyro potum, Nux est Medicina Veneno.Tejże Szkoły jest przestroga, aby dwóch rzeczy zbytecznie niezażywać, to jest Sera i Węgorza, chyba byś starym Winem tooboje zalał w sobie.Kto się upije Winem, niech klin wybije klinem.Ale to tylko ci czynić powinni, których Deus venter est; a Katolikdobry powinien mortificare membra sua super terram.SEKRETARZ PRODITOR TAJEMNICE NIE TAJEMNEalboRZECZY spod R�%7łY KWIATU WYJAWIONE ZWIATU;alias Niektórych SEKRET�W OPISANIE.Nie wyliczam ja tu tych sekretów, ani wyławiam, do którychalbo prawem natury, albo Prawem Boskim i Zwieckim obligowanijesteśmy; nie testem in multorum ruinam positus, opisując oweSekreta pełne zgorszenia, circa matrymonia, Venerem, herbas,Benedykt Chmielowski Nowe Ateny 457czego wiele popisali Naturalistowie, Medycy, Heretycy i książkaAlberti Magni tym ukoloryzowana Imieniem ut sub hoc nominezarażała dwornych geniusze; bo S.Albertus Dominikan jestKanonizowany, nic dla świata zgorszenia nie wydawał.Wielkibył Filozof, ale w granicach Zwiętej utrzymany modestii; choć copisał naturalnie, to dowcipnym i wstydliwym opisał piórem, a potym sciolus jakiś profligati pudoris Imię wziąwszy Alberti, jakopisze Graveson, naturalne popisał rzeczy na zgorszenieCzytelnika, de mirabilibus, de secretis Mulierum.Ja widząc światzgorszony, oleju ani słomy do wybuchających nie przydajępłomieni, ani leżącego nie popycham w przepaść, bo vae Mundoa scandalis.Piękne, ciekawe, potrzebne, śmieszne, z Autorówwyczerpnione, tu kładę Sekreta.Jak się w Niebo dostać?Nie trzeba Babilońskiej dziś murować Wieży.Tak Katolik do Nieba bez kosztu dobieży,Z wiary mając drabinę, a szczeble z cnót innych,Będąc pełen pokuty, postępków niewinnych.Skrzydła mając jałmużnę i Post miarkowany,Z nabożną i gorąca modlitwą związany,Miłość BOGA i Bliznich, Prawa wypełnienie,Bez wątpienia sprawią ci nieba osiągnienie.Jak wiedzieć może siedzący w pokoju, co się dzieje na dworzeKto by chciał widzieć wszystkie akcje, co się dzieje w dziedzińcu,oknem; nie patrząc, ale leżąc sobie, tedy niech ma ciemny pokój,okna tak dobrze pozamykawszy, aby nic cale światła ze dworu wnich nie było, niech po tym zrobi dziurę okrągłą, ku dziedzińcowiwprost nie wielką, w niej niech osadzi szkło, lub z perspektywy,lub z okularów, które by rzeczy większe niż są reprezentowało, toBenedykt Chmielowski Nowe Ateny 458uczyniwszy w pokoju ciemnym przeciw onego okienka zawieścienkie, białe, gęste bardzo płótno, albo papier biały, obaczysz naowym płótnie albo papierze wszystko, co się dziele na dziedzińcu,kto alias idzie, jedzie, bije się, swawoli, wynosi z piwnicy, zszpiżarnie &c.Engelgrave ex Francisco Aguitonio Mathematico.Co czynić, aby jaje było jak głowa ludzka?Oto wziąć jajec kilkanaście, osobno żółtki oddzielić i jeskłóciwszy,.wylej do pęcherza świżego, czystego, niewielkiego,zawiąż, włóż w gorącą wodę, uwarz; wyjmi z pęcherza, ładnieobierz, aby była owa massa okrągła; dopiero ją włóż w wielkipęcherz czysty, świeży, aby w pośrodku niego wisiała ona Massana niteczce lub włosie, dopiero owe białki z jajec wlej w tenżepęcherz, z taką proporcją, żeby owa massa żółtkowa w pośrodkubyła tych białków, dopiero zawiązać w garnek duży, pełny ukropuwłożyć, a raczej zawiesić na kijku przez krysy garka położonym,aby się prosto pęcherz trzymał, tak warzyć, aż owe białki twardesię ugotują, ugotowawszy, wyjm z pęcherza, daj święcić naWielkanoc, wielką Gościowi uczynisz pociechę z tak wielkiegojaja
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
